المعدات
معدات تحضير الطعام
خلاطات ومحضّرات وقطّاعات وآلات تفريغ توفّر العمالة.
معدات التحضير تحوّل المهام كثيفة العمالة إلى إنتاج سريع ومتسق. نوفّر محضّرات الطعام والعجانات الكوكبية والقطّاعات والمفارم وآلات التفريغ التي تحسّن العائد وتقلّل الهدر وتحافظ على ثبات الحصص في كل وردية.
المعدات وأنواع المنتجات
محضّرات الطعام
قطّاعات ومحضّرات خضار.
العجانات الكوكبية
للعجين والخلطات والكريمات.
القطّاعات والمفارم
قطّاعات ومفارم لحوم.
آلات التفريغ
تعبئة للطهي بالتفريغ والتخزين.
لمن هذا
- المطاعم والمطابخ المركزية
- الملاحم والأطعمة الجاهزة
- عمليات التموين
- وحدات إنتاج الأغذية
لماذا الرزانة
- اختيار يوفّر العمالة
- علامات تحضير موثوقة
- تصاميم صحية ومتينة
- صيانة وقطع غيار
كيف تختار
1
حدّد عنق الزجاجة
استهدف أكثر مهام التحضير استهلاكاً للعمالة.
2
طابق الإنتاجية
احسب السعة وفق الحجم اليومي.
3
النظافة والسلامة
اختر آلات سهلة التنظيف ومحمية.
الأسئلة الشائعة
ما حجم العجانة الذي أحتاجه؟
يعتمد على حجم الدفعة والمنتج؛ شارك كمياتك وسننصحك.
هل تخطّط لمطعم جديد أو لتطوير مطبخك؟
أخبرنا عن مشروعك. أرسل قائمة الكميات أو المخطط وسيساعدك فريقنا في التخطيط والتسعير والتنفيذ.


.png)




