المعدات
معدات المخابز والحلويات
أفران وعجانات وغرف تخمير للمخابز الحرفية وعالية الإنتاج.
سواء كنت تدير مخبزاً حرفياً أو وحدة إنتاج عالية، يبدأ الاتساق من الفرن المناسب وتجهيز العجين. نوفّر أفران الطبقات والدوارة والعجانات الكوكبية واللولبية والفرّادات وغرف التخمير، ثم نصنّع طاولات ورفوف الستانلس حولها.
المعدات وأنواع المنتجات
أفران الطبقات والدوارة
خبز متجانس للخبز والحلويات.
العجانات
عجانات كوكبية ولولبية.
تجهيز العجين
فرّادات ومقسّمات وفرّامات.
التخمير
غرف تخمير وخزائن تأخير.
لمن هذا
- المخابز الحرفية
- محلات الحلويات والمعجنات
- أقسام حلويات الفنادق
- مخابز الإنتاج المركزي
لماذا الرزانة
- خبرة في الخبز والمعجنات
- أفران وعجانات بالحجم المناسب
- طاولات ستانلس مخصصة
- تركيب ودعم
كيف تختار
1
حدّد منتجاتك
الخبز والمعجنات والكيك تحتاج أفراناً مختلفة.
2
طابق العجانة بالعجين
لولبية للخبز وكوكبية للمعجنات.
3
خطّط للتخمير
التخمير المتحكّم به يحسّن الاتساق.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنكم تجهيز مخبز كامل؟
نعم — أفران وعجانات وتجهيز عجين وتخمير ومناطق عمل ستانلس.
هل تخطّط لمطعم جديد أو لتطوير مطبخك؟
أخبرنا عن مشروعك. أرسل قائمة الكميات أو المخطط وسيساعدك فريقنا في التخطيط والتسعير والتنفيذ.